Advertisement
Bipang Ramai Diperbincangkan Setelah Disebut Jokowi sebagai Oleh-oleh Lebaran, Ini Kata Pakar Kuliner
Bipang tanpa ambawang. Panganan ini berbuat dari bahan beras - Shopee
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA - Ucapan Presiden Joko Widodo soal panganan bipang ambawang itu ramai diperbincangkan oleh warganet.
Pakar kuliner Santhi Serad mengungkapkan Indonesia kaya dengan khazanah kuliner. Keragaman kuliner ini kadang juga diikuti dengan kemiripan baik nama maupun esensi setiap kuliner.
Advertisement
"Kita perlu lebih lanjut mengonfirmasi tentang pernyataan Pak Jokowi terkait dengan bipang," katanya, Sabtu (8/5/2021).
"Sepemahaman kami memang ada bipang atau jipang [tanpa kata ambawang] yang merupakan penganan serupa rice cracker dan bipang [biji teratai/ulatih] khas Kalimantan yang bentuknya mirip jipang tetapi terbuat dari biji teratai," tambahnya.
Jika melihat dalam konteks iklan layanan masyarakatnya maka dirinya yakin prinsip Presiden Joko Widodo baik yaitu ingin mendorong warga masyarakat untuk tetap waspada dalam situasi pandemi ini, namun tetap bisa berbagi dan menikmati kuliner Indonesia yang begitu beragam.
Sementara itu Juru bicara Presiden Joko Widodo (Jokowi) Fadjroel Rachman mengklarifikasi ucapan Presiden Joko Widodo terkait kuliner bipang ambawang atau babi panggang khas Kalimantan.
Melalui Twitter, Fadjroel mengunggah jajanan bipang atau jipang yang terbuat dari beras. Dia bilang jajanan itu kesukaannya sejak kecil. Fadjroel mengatakan bahwa yang dimaksud Jokowi adalah jipang, jajanan yang halal dikonsumsi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : JIBI/Bisnis Indonesia
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Polda NTT Pastikan Jasad Korban Kapal Tenggelam Pelatih Valencia
Trump Ancam Gelombang Serangan Kedua ke Venezuela
Gudang Farmasi RSUD dr Harjono Ponorogo Terbakar
Jepang Dorong Pemulihan Demokrasi Venezuela Pasca Maduro Ditangkap
Advertisement
SAR Perpanjang Pencarian Korban Kapal Putri Sakinah Labuan Bajo
Tarif Tol Sedyatmo Naik Mulai 5 Januari 2026
China Desak AS Bebaskan Presiden Venezuela Nicolas Maduro
Kementan Bentuk 33 Balai Besar Modernisasi Pertanian
Prabowo Bahas Proyek Hilirisasi Rp100 Triliun di Hambalang
Advertisement
Korban Tewas Bencana di Sumatera Capai 1.177 Orang
Operasi Militer AS Bikin Ekspor Minyak Venezuela Lumpuh
Arus Balik Tol Cipali Naik 20 Persen pada 4 Januari
ASDP Layani 647 Ribu Penumpang di Bakauheni-Merak
SBY Dituding Bermain di Isu Ijazah Jokowi, Demokrat: Awas Risiko Hukum
Advertisement
Sosok Maduro, Ditangkap Pasukan AS, Operasi Militer Guncang Caracas
Berita Pilihan
Advertisement
Jadwal SIM Keliling di Kulonprogo, Senin 5 Januari 2026
Advertisement
Walking Tour Telusuri Jejak Sejarah Simpang Lima Boyolali
Advertisement
Berita Populer
- Senegal dan Mali Lolos ke Perempat Final Piala Afrika 2025
- Taman Pintar Jogja Catat Pendapatan Rp14,45 Miliar di 2025
- Venezuela Punya Cadangan Minyak Terbesar, tapi Produksi Anjlok
- Jadwal KA Bandara Jogja Hari Ini, Minggu 4 Januari 2026
- Samsung Tahan Harga Galaxy S26 di AS, Tekan Apple-China
- BMW Banting Harga 30 Model di China, Perang EV Kian Panas
- Jadwal SIM Keliling Sleman, Minggu 4 Januari 2026
Advertisement
Advertisement
