Advertisement
TPID Solo Siap Bikin Pasar Murah Daging Ayam
Advertisement
Harianjogja.com, SOLO—Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Solo, Jawa Tengah menyiapkan rencana pasar murah daging ayam. Hal itu dilakukan jika harga daging ayam terus tinggi hingga beberapa waktu ke depan.
“Akan kami gelar pasar murah. Tapi kami akan menyelesaikan pasar murah untuk telur dulu. Kami juga akan terus mengamati perkembangannya [harga daging ayam]," kata Sekretaris II Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) yang juga Kepala Tim Advisory dan Pengembangan Ekonomi Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Solo, Taufik Amrozy, Senin (23/7/2018).
Advertisement
Taufik mengatakan berdasarkan pengamatannya ada persoalan yang sama antara produksi ayam potong dengan telur ayam ras. Di antaranya terkait adanya larangan penggunaan antibiotik pada pakan ternak, ketersediaan pakan ternak, faktor siklus, dan sebagainya.
"Ketika antibiotik dilarang, kemungkinan belum ada solusi untuk mencari penggantinya. Akibatnya berpengaruh pada daya tahan ternak. Hal tersebut dimungkinkan mengganggu produksi," katanya.
Di sisi lain, kata Taufik, masalah stok pakan kemungkinan juga berpengaruh. Pembatasan impor jagung kemungkinan juga dirasakan para peternak. Dalam mengelola ternak, pakan masih menjadi komponen terbesar.
"Jika barangnya kurang sedangkan kebutuhannya banyak tentu akan berpengaruh ke biaya," kata dia. Faktor lainnya adalah siklus produksi. "Ada informasi harga bibit juga mahal. Hal itu juga mempengaruhi produksi," kata dia.
Jika hal tersebut memang menjadi faktor utama yang menyebabkan perubahan harga daging ayam potong maupun telur ayam ras, dia berharap segera ada solusi secara nasional. Solusi itu membutuhkan peran pemerintah pusat.
Berdasarkan komunikasi dengan sejumlah peternak atau pengusaha, Taufik mengatakan baik daging ayam maupun telur ayam, stok di Solo dan sekitarnya saat ini masih mencukupi. Jika suplainya tidak ada masalah berarti demand yang harus dilihat.
"Seperti telur juga seperti itu. Di peternak barang tidak ada masalah, ternyata persoalan ada pada permintaan di pasar," kata dia.
Untuk itu TPID berupaya untuk mengontrol harga telur dengan kegiatan pasar murah. "Kami tidak bermaksud mematikan pedagang di dalam pasar, tapi kami ingin menunjukkan telur masih bisa dijual dengan harga wajar," kata dia.
Menurut Taufik, jika operasi pasar atau pasar murah untuk daging ayam dilakukan, mekanismenya akan sama pada pasar murah telur yang digelar saat ini. TPID akan bekerja sama dengan produsen untuk menyiapkan barang dan akan langsung dijual ke konsumen dengan harga yang lebih terjangkau.
Sebagai informasi, harga eceran tertinggi (HET) daging ayam adalah Rp32.000/kg. Terkait permintaan barang, ada kemungkinan peningkatan harga jual daging disebabkan banyaknya permintaan di pasaran.
Banyaknya warga masyarakat yang menggelar hajatan akan membutuhkan banyak daging ayam. Di sisi lain, berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) Kota Solo, pada Juni 2018 terjadi inflasi sebesar 0,85%.
Menurut Kepala BPS Solo, R. Bagus Rahmat Susanto, ada beberapa komoditas penyumbang inflasi. Salah satu di antaranya adalah daging ayam ras. Harga daging ayam ras naik sekitar 7,75% dan memberi andil pada inflasi sebesar 0,09%.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Solopos
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- Satuan Pendidikan Diwajibkan Memperhatikan Kebutuhan Siswa dengan Kondisi Khusus
- Meningkatkan Perlindungan dari Penyakit Menular, Jemaah Calon Haji Disarankan Vaksin
- Dugaan Pelanggaran Wewenang, Wakil Ketua KPK Laporkan Anggota Dewas
- 66 Pegawai KPK Pelaku Pungutan Liar di Rumah Tahanan Dipecat
- Wapres Maruf Amin Sebut Tak Perlu Ada Tim Transisi ke Pemerintahan Prabowo-Gibran
Advertisement
Muncul Wacana Pilihan Lurah di Gunungkidul Tahun Depan Digelar Dua Kali
Advertisement
Sandiaga Tawarkan Ritual Melukat ke Peserta World Water Forum di Bali
Advertisement
Berita Populer
- Jusuf Kalla Ingatkan Prabowo Pentingnya Oposisi
- Surya Paloh Temui Prabowo di Kartanegara
- Dipimpin Nana Sudjana, Ini Sederet Penghargaan Yang Diterima Pemprov Jateng
- BKKBN-TNI AD Kolaborasi Membangun Sumber Air Bersih Guna Turunkan Stunting
- Penetapan Caleg Terpilih di DIY Menunggu BRPK Mahkamah Konsitusi
- Surya Paloh Enggan Jadi Oposisi dan Pilih Gabung Prabowo, Ini Alasannya
- Izin Tinggal Peralihan Jembatani Proses Transisi Izin Tinggal WNA di RI
Advertisement
Advertisement