Advertisement
Demi Kesehatan Calhaj Indonesia, Kemenag Tinjau Dapur Katering
Kiswah penutup Kakbah diangkat tiga meter penanda musim haji tiba. - ANTARA/Hanni Sofia
Advertisement
Harianjogja.com, MEKKAH--Demi menjaga keselamatan dan kesehatan para jemaah calon haji asal Indonesia, jajaran Kementerian Agama meninjau langsung dua perusahaan katering yang menyediakan makanan.
Direktur Pelayanan Haji Luar Negeri Kementerian Agama (Kemenag) Sri Ilham Lubis di Kota Mekkah, Kamis waktu setempat melakukan inspeksi ke dua dapur katering salah satunya di daerah Jabal Nur, Mekkah.
Advertisement
“Perusahaan ini sedang menyiapkan katering untuk menu selamat datang dan menu zonasi jamaah dari Embarkasi Sumatera,” kata Sri Ilham.
Pihaknya ingin memastikan kualitas bahan, proses memasak, pengemasan, hingga pendistribusian berjalan dengan baik.
BACA JUGA
Pada kesempatan itu, ia bersama sejumlah tim seksi konsumsi Daerah Kerja Mekkah juga masuk ke dalam gudang penyimpanan dua dapur perusahaan itu yakni Global Tastes dan Cordoba.
“Keduanya banyak menggunakan bahan-bahan masakan dari Indonesia termasuk untuk bumbu-bumbu juga mendatangkan langsung dari Indonesia,” katanya.
Bahkan tak sampai di situ, dua perusahaan itu juga banyak menggunakan tenaga termasuk chef dan pekerja dari Indonesia.
Sri Ilham sempat melakukan uji rasa dengan mencicipi menu zonasi di Global Tastes yang menyiapkan menu rendang untuk jamaah asal Embarkasi Sumatera.
“Rasanya enak sudah mirip dengan rendang asli Sumatera. Nasinya juga pulen sesuai dengan standar yang kita harapkan,” katanya.
Sementara, Dapur Cordoba menyiapkan ayam rica-rica dan sayur untuk menu makan malam jamaah dari Embarkasi Sulawesi.
Keduanya juga menyiapkan menu selamat datang untuk jamaah yang baru sampai di Mekkah, yakni berupa nasi kotak dengan menu ayam bros, kentang goreng, buah, dan air mineral.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : antara
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Rusuh, Presiden Madagaskar Andry Rajoelina Kabur ke Prancis
Trump Puji Peran Presiden Prabowo di KTT Perdamaian Gaza
Prabowo Hadiri Forum KTT Perjanjian Damai Penghentian Perang Gaza
Tiongkok Sengaja Tabrak Kapal Filipina di Laut China Selatan
Advertisement
Kementerian Komdigi Kembali Tegur X soal Konten Pornografi
Hujan Lebat dan Angin Kencang Terjang Jember, 2 Warga Meninggal Dunia
Anak Riza Cholid dkk Didakwa Rugikan Negara Rp285 Triliun
Polisi Sebut KKB Kembali Bakar Gedung Sekolah di Kiwirok
Ketua Komisi XII DPR Laporkan Akun Media Sosial ke Polisi
Advertisement
Polisi Tangkap Guru Diduga Aniaya Siswa hingga Meninggal Dunia di NTT
Kejagung Umumkan Mutasi 73 Pejabat Termasuk Kajati DIY
Suhu Udara Terasa Panas, Begini Penjelasan BMKG
Pra Peradilan Ditolak, Kejagung Pastikan Proses Hukum Nadiem Sah
Pemerintah Siapkan Modifikasi Cuaca untuk Cegah Kebakaran Hutan
Advertisement
Muncul Lagi Kasus Keracunan MBG, Puluhan Siswa Muntah
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Thai AirAsia Sambung Kembali Penerbangan Internasional di GBIA
Advertisement
Berita Populer
- Piyungan Penuhi Syarat Jadi Lokasi Pengolahan Sampah ke Energi Listrik
- Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Eropa, Belanda dan Denmark Menang
- 158 Pengembang Perumahan dan Warga Serahkan PSU ke Pemkab Sleman
- Cuaca di Sejumlah Daerah Hari Ini Hujan Ringan, Termasuk Wilayah DIY
- Angin Ribut Terjang Cawas Klaten, Satu Orang Terluka
- Menkeu Purbaya Diminta Selamatkan Industri Tekstil
- Harga Emas Antam dan Galeri24 di Pegadaian Hari Ini 13 Oktober 2025
Advertisement
Advertisement
