Harga Melambung, Bapanas Sebar Daging Ayam Ras Rp36.000/Kg

Harianjogja.com, JAKARTA—Harga daging ayam ras yang melambung direspons cepat Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA), dengan menggelar operasi pasar bersama pemerintah. Dalam operasi pasar ini ayam ras dijual Rp35.000 hingga Rp36.000 per kilogram.

Operasi pasar yang bertajuk Gerakan Pangan Murah (GPM) diadakan di 3.800 lokasi se-Indonesia.

"GPM ini merupakan respons cepat kami bersama stakeholder dalam menyikapi fluktuasi harga daging ayam menjelang Iduladha dan juga upaya untuk tetap menjaga stabilitas harga setelah Iduladha,” kata Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi seusai melakukan peninjauan GPM di Kelurahan Tanjung Priok, Jakarta, Rabu (28/6/2023).

Penyediaan ayam ras harga wajar tersebut diharapkan dapat memenuhi kebutuhan pasokan yang memang biasanya meningkat menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional.

BACA JUGA: Jakpro: JIS Siap Jadi Tempat Gelaran Piala Dunia U-17 2023

“Dalam pelaksanaannya, sekitar 3.866 titik pasar murah daging ayam digelar melalui dukungan CPI dengan mengoptimalkan jaringan Prima Freshmart, Kios Unggas, dan Yamiku yang tersebar di seluruh Indonesia,” katanya.

GPM tersebut akan berlangsung mulai 28 Juni hingga 2 Juli 2023.  Ia kembali menyampaikan, kenaikan harga daging ayam masih dalam batas yang wajar. Menurutnya, informasi mengenai harga daging ayam di wilayah DKI Jakarta yang mencapai Rp50.000 per kg itu khusus untuk daging ayam fillet, bukan daging ayam karkas.

“Harga ayam karkas dengan bobot sekitar 1,3-1,4 kg Rp43.000-Rp44.000. Jadi kalau di-convert harganya kurang lebih masih sekitar Rp36.000 per kg dan itu masih harga wajar,” jelasnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Antara