Rendah Kalori, Jokowi Sebut Porang Makanan Pokok Masa Depan

Harianjogja.com, JAKARTA — Presiden Joko Widodo (Jokowi) mengunjungi pabrik pengolahan porang milik PT Asia Prima Konjac yang ada di Jawa Timur  Kamis (19/8/2021).

“Pengolahan porang di sini memberikan nilai tambah yang baik utamanya kepada petani,” kata Jokowi dalam konferensi pers, dikutip dari YouTube Sekretariat Presiden, Kamis (19/8/2021).

Lebih lanjut, Presiden menyampaikan bahwa setiap hektare lahan porang bisa menghasilkan 15-20 ton dengan penghasilan per musim tanam hingga Rp40 juta dalam kurun waktu 8 bulan.

Dengan demikian, sambungnya, komoditas porang sangat menjanjikan, terlebih juga karena pasarnya masih sangat luas dan diyakini porang merupakan makanan pokok di masa depan.

“Porang akan menjadi makanan masa depan karena low calory dan juga bebas kadar gula. Ini menjadi makanan sehat ke depannya,” ujarnya.

Presiden juga telah menginstruksikan Menteri Pertanian untuk lebih serius mengembangkan komoditas baru ini dan diharapkan mampu menembus pasar ekspor dalam bentuk setengah jadi hingga produk jadi.

“Insya Allah tahun depan sudah akan menjadi barang jadi yaitu beras porang,” ungkapnya.

Sebelumnya, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan bahwa Kementerian Pertanian dan Kementerian Perdagangan akan berupaya menaikkan nilai komoditas porang di pasar ekspor sehingga membawa manfaat nyata bagi para petaninya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Bisnis.com