Advertisement
Pepsi Rilis Produk Rendah Gula untuk Perangi Obesitas & Kerusakan Lingkungan
Advertisement
Pepsi mengeluarkan produk baru yang lebih memperhatikan aspek kesehatan.
Harianjogja.com, AMERIKA -- PepsiCo Inc berebcana menurunkan kadar gula dalam produknya. Kebijakan ini diputuskan untuk mengatasi masalah obesitas dan perubahan iklim.
Advertisement
Reuters pada Senin (17/10/2016) melaporan perusahaan yang berbasis di New York itu mengumumkan pada tahun 2025, setidaknya dua pertiga produk Pepsi hanya akan memiliki 100 kalori atau 28,34 gram gula lebih rendah. Saat ini penggunaan gula mencapai 40%.
Tujuan akhir perubahan ini adalah penggunaan gula mencapai nol persen dan rendah kalori sehingga menghasilkan formula minuman baru. Langkah ini ditempuh lantaran mendapat tekanan dari ahli eksehatan dan pemerintah. Mereka menyalahkan perusahaan karena produknya mendongkrak angka pasien obesitas dan diabetes.
PepsiCo menyatakan target baru dunia saat ini lebih ambisius daripada tujuan sebelumnya, yakni mengurangi penggunaan gula hingga 25% di pasaran pada tahun 2020.
"Ilmu pengetahuan memiliki pengaruh," terang Kepala Peneliti dan Pengembangan PepsiCo, Mehmaad Khan kepada Reuters.
Dia menyatakan rasa baru ini benar-benar mengurangi rasa manis. "Bukan hanya masalah manis, tetapi juga pemahaman mengenai penggunaan bahan minuman dan pengetahuan," terangnya.
World Healty Organization (WHO) bulan ini merekomendasikan penambahan pajak untuk minuman yang mengandung gula, kebijakan ini telah direalisasikan di Perancis dan Meksiko untuk memperbaiki konsumsi dan meningkatkan kesehatan masyarakat. Adapun industri minuman menolak aturan ini.
Untuk golongan minuman bersoda, pangsa pasar PepsiCo mencapai 12% dengan pendapatan tahunan US$63 miliar. Merek alin, seperti Mountain Dew mencapai 25%, sisanya merupakan minuman dan jus dari Tropicana.
Tahun 2025, target yang ingin dicapai akan lebih besar, yakni menurunkan penggunaan sodium dan lemak jenuh.Pertumbuhan Ekonomi
"Kebijakan ini adalah langkah yang baik. Tapi untuk mengatasi krisis obesitas, saya rasa ada banyak lagi yang dapat kita lakukan," terang Mindy Lubber, Presiden organisasi nirlaba, Ceres. Organisasi ini yang menekan perusahaan dan pemodal mengambil aksi untuk menjaga kelestarian lingkungan.
"Jika perusahaan makanan dan minuman tidak memperhatikan kandungan nutrisi dalam produk, sama saja mereka tidak memperhatikan perubahan dunia," paparnya.
Coke menyatakan pada 2020 akan mengeluarkan produk rendah kalori dan tak berkalori untuk setiap pasar. Kebijakan ni ditempuh untuk menjaga kelestarian lingkungan.
Sekitar 10 tahun lalu, Pepsi menargerkan untuk memperhatikan nutrisi, lingkungan dan perkembangan sosial. Khan mengatakan dibalik kebijakan ini ada peningkatan keuangan.
Menurut dia, perusahaan dapat menghemat US$600 juta selama lima tahun dari penghematan air, kemasan, energi dan limbah. Dia menambahkan, selama 10 tahun terakhir, rata-rata nilai pengembalian modal juga lebih baik daripada sebelumnya.
Khan mengharapkan hal yang sama terjadi di masa depan. Sehingga hal ini dapat menjadi kabar baik bagi investor, yang biasanya memikirkan aspek lingkungan saat membuat keputusan.
"Mungkin bukan faktor utama, tetapi dapat menjadi pertimbangan," terang analis Morningstar, Philip Gorham.
Target efisiensi air yang dilakukan PepsiCo sebanyak 15% berpengaruh langsung untuk kebutuhan pertanian pada tahun 2025. Gas emisi juga dapat diturunkan hingga 20% pada 2030.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- 2 Oknum Pegawai Lion Air Jadi Sindikat Narkoba, Begini Modus Operasinya
- Indonesia Gunakan Pengaruh Agar Deeskalasi Terjadi di Timur Tengah
- Kasus Pengemudi Arogan Mengaku Adik Jenderal Kini Diusut Bareskrim
- Erupsi Gunung Ruang, Bandara Sam Ratulangi Ditutup Sementara
- Tol Jogja Solo Dilewati 109 Ribu Kendaraan Selama Libur Lebaran 2024
Advertisement
Cuaca DIY Hari Ini Jumat 19 April 2024: Jogja, Sleman dan Gunungkidul Hujan Lebat Disertai Petir
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- KPU Jogja Koordinasi dengan Disdukcapil untuk Susun Data Pemilih Pilkada 2024
- Tol Jogja Solo Dilewati 109 Ribu Kendaraan Selama Libur Lebaran 2024
- Firli Bahuri Disebut Minta Uang Rp50 Miliar ke SYL
- Daftar Harga BBM Pertamina, Shell, dan BP-AKR per Kamis 18 April 2024
- Tertidur 22 Tahun Gunung Ruang Erupsi, Gempa hingga 944 Kali dalam Satu Hari
- Warga Jepang Gugat Pemerintah Soal Efek Samping Vaksin Covid-19
- Erupsi Gunung Ruang, Bandara Sam Ratulangi Ditutup Sementara
Advertisement
Advertisement