BGN Ungkap Adanya Dugaan Pelanggaran SOP di Kasus Keracunan MBG Batang

Harianjogja.com, BATANG— Badan Gizi Nasional (BGN) menghentikan sementara operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bawang, Kabupaten Batang, Jawa Tengah, setelah ratusan penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis (MBG) terdampak dugaan keracunan.

BGN juga menjatuhkan status suspend kategori berat terhadap SPPG Bawang serta mencopot Kepala SPPG setempat. Langkah tersebut diambil setelah pemeriksaan awal menemukan indikasi pelanggaran Standar Operasional Prosedur (SOP) di area dapur.

Deputi Pemantauan dan Pengawasan BGN Ketut Sumedana mengatakan seluruh penerima manfaat yang terdampak telah mendapatkan penanganan medis.

Hingga Kamis (24/9/2026) pukul 03.00 WIB, sebanyak 132 orang menjalani rawat inap dan 87 orang menjalani rawat jalan di tujuh fasilitas pelayanan kesehatan.

"Kami menyampaikan keprihatinan dan empati kepada seluruh penerima manfaat dan keluarga yang terdampak. Kami pastikan seluruh penerima manfaat yang terdampak mendapatkan penanganan dengan baik," ujar Ketut melalui keterangan resmi, Kamis .

BGN Temukan Indikasi Pelanggaran SOP

Dari pemeriksaan awal, BGN menemukan sejumlah persoalan di SPPG Bawang. Salah satunya berkaitan dengan waktu pengolahan bahan pangan, termasuk proses pemasakan telur.

Telur disebut dimasak terlalu awal, yakni pada pukul 19.30 WIB. Setelah itu, telur kembali dipanaskan pada pukul 02.30 WIB.

Selain persoalan waktu pengolahan, BGN menemukan masalah higienitas fasilitas. Pelanggaran SOP distribusi juga ditemukan karena makanan paket MBG dibawa pulang oleh penerima manfaat.

Untuk memastikan penyebab kejadian, BGN berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan, Pemerintah Kabupaten Batang, dan Tim Satgas MBG. Pengujian sampel serta investigasi dilakukan mulai dari pasokan bahan baku hingga proses distribusi makanan.

Hasil pemeriksaan nantinya akan dievaluasi BGN untuk menentukan langkah berikutnya terhadap SPPG tersebut. Jika ditemukan pelanggaran terhadap standar keamanan pangan dan operasional, tindakan akan diberikan sesuai ketentuan.

"Kejadian ini menjadi perhatian serius bagi BGN. Kami akan memastikan proses penanganannya berjalan sampai tuntas dan menjadikan hasil investigasi sebagai dasar untuk melakukan perbaikan. Keamanan pangan tidak boleh dikompromikan. Apabila ditemukan pelanggaran, tentu akan ada tindakan sesuai ketentuan yang berlaku," ujar Ketut.

Bupati Batang Telepon Kepala BGN

Kasus dugaan keracunan MBG tersebut juga mendapat perhatian langsung dari Pemerintah Kabupaten Batang. Bupati Batang M. Faiz Kurniawan langsung menelepon Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Sudaryono setelah penerima paket MBG di Kecamatan Bawang mengalami dugaan keracunan.

Kasus tersebut bermula pada Selasa (22/9/2026) siang. Sejumlah pelajar hingga wali murid mengalami mual, pusing, dan sakit perut setelah mengonsumsi MBG.

"Tadi pagi saya sudah telepon Pak Sudaryono dan menyampaikan laporan kondisi terkini. Beliau menyampaikan, tolong diaudit semaksimal mungkin dan tolong semua SPPG di-monitoring dan diinvestigasi. Kalau nanti ada rekomendasi dari pemerintah daerah untuk ditutup, dipastikan dari BGN akan menutup [SPPG tersebut]," ujar Faiz setelah meninjau kondisi korban MBG di RSUD Kalisari, Kamis siang.

Faiz menyebut jumlah korban yang dirawat di sejumlah fasilitas kesehatan mencapai 300 orang. Jumlah tersebut masih terus bertambah dengan gejala yang dialami berupa mual, muntah, diare, dan lemas.

Korban dugaan keracunan MBG tidak hanya berasal dari kalangan pelajar. Wali murid, orang tua, hingga sukarelawan SPPG juga dilaporkan menjadi korban setelah mencicipi paket MBG tersebut.

Perbedaan jumlah korban yang disampaikan BGN dan Bupati Batang menunjukkan pendataan masih berlangsung. BGN mencatat 219 orang telah menjalani rawat inap dan rawat jalan hingga pukul 03.00 WIB, sedangkan Faiz menyebut sekitar 300 orang dirawat di sejumlah fasilitas kesehatan pada Kamis siang.

Pemerintah daerah bersama BGN masih melakukan pemeriksaan untuk memastikan penyebab kejadian sekaligus mengevaluasi pelaksanaan standar keamanan pangan di SPPG Bawang.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Bisnis.com