BGN Tutup Permanen 504 Dapur MBG, 3.000 Masih Diperiksa

Harianjogja.com, JAKARTA— Badan Gizi Nasional (BGN) menutup permanen 504 dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) hingga 10 Agustus 2026. Ratusan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) tersebut dinyatakan tidak layak dari sisi sanitasi berdasarkan laporan dinas kesehatan yang disampaikan melalui Kementerian Kesehatan.

Penutupan tersebut menjadi bagian dari langkah BGN memperketat standar keamanan pangan dalam pelaksanaan program MBG. Selain 504 dapur yang sudah ditutup permanen, sekitar 3.000 dapur lainnya masih menjalani pemeriksaan oleh dinas kesehatan di masing-masing daerah.

504 Dapur MBG Ditutup Permanen

Kepala BGN Sudaryono atau yang akrab disapa Mas Dar mengatakan ratusan dapur MBG tersebut ditutup setelah hasil pemeriksaan menunjukkan kondisi sanitasi yang tidak memenuhi kelayakan.

"Ada 504 dapur yang kemudian kami tutup secara permanen karena dinyatakan tidak layak secara sanitasi," ujar Kepala BGN Sudaryono atau yang akrab disapa Mas Dar dalam Rapat Koordinasi Khusus bersama Menteri Dalam Negeri dan kepala daerah Se-Indonesia di Jakarta, Kamis.

Menurut Mas Dar, pemeriksaan terhadap dapur MBG masih terus berlangsung. Sekitar 3.000 dapur yang telah mendaftar saat ini masih menunggu proses pemeriksaan dari dinas kesehatan masing-masing daerah.

Meski demikian, BGN meminta proses pemeriksaan tidak dilakukan secara terburu-buru dengan mengesampingkan standar keamanan pangan yang telah ditetapkan.

BGN Ingatkan Keamanan Pangan Menyangkut Anak-anak

Mas Dar menegaskan aspek keamanan pangan dalam program MBG berkaitan langsung dengan keselamatan penerima manfaat. Karena itu, kelayakan sanitasi menjadi salah satu aspek yang tidak dapat dikompromikan.

"Sisanya ada sekitar 3.000 yang saat ini sudah mendaftar, sekarang sedang dicek oleh dinas kesehatan masing-masing, yang kemudian kami tunggu, apabila dia tidak layak, maka mohon maaf, ini urusan nyawa seseorang, nyawa anak-anak kita, itu tidak bisa kita tolong lagi," katanya.

Pernyataan tersebut menegaskan bahwa percepatan pemeriksaan dapur MBG tetap harus berjalan sesuai standar. Dapur yang tidak memenuhi persyaratan sanitasi tidak dapat melanjutkan operasional dalam program tersebut.

BGN juga mengapresiasi pemerintah daerah yang membantu proses pengawasan serta penanganan persoalan keamanan pangan dalam pelaksanaan MBG.

BGN Terapkan Zero Tolerance Keracunan

Selain penutupan dapur yang dinyatakan tidak layak, BGN menegaskan komitmennya untuk mencegah kasus keracunan dalam pelaksanaan program MBG.

Mas Dar menyampaikan pemerintah daerah memiliki peran penting dalam membantu pengawasan terhadap dapur SPPG. Kolaborasi tersebut diperlukan untuk memastikan standar keamanan pangan tetap diterapkan dalam penyediaan makanan bagi penerima manfaat.

"Kami sampaikan apresiasi dan rasa terima kasih kami dari BGN. Intinya, kami juga ingin menegaskan bahwa keinginan kami adalah zero tolerance terhadap adanya kasus keracunan di kemudian hari," tuturnya.

Dengan penutupan 504 dapur dan pemeriksaan terhadap sekitar 3.000 dapur lainnya, BGN menempatkan kelayakan sanitasi sebagai bagian penting dalam keberlanjutan operasional SPPG. Langkah tersebut dilakukan sebagai bagian dari upaya memperketat keamanan pangan dalam program MBG yang merupakan program prioritas nasional.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Antara