Advertisement
Kolesterol Naik Saat Lebaran? Ini Makanan yang Cepat Menurunkan Kadar Kolesterol

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Makan khas Lebaran seperti opor atau gulai ayam, daging rendang, sayur lodeh, semur daging, sambal goreng ati selain enak juga mengandung kadar kolesterol yang tinggi. Tidak heran jika jajaran sajian Lebaran ini memicu kenaikan berat badan.
Agar perjuangan diet saat berpuasa tak berujung percuma serta kesehatan tetap terjaga, berikut ialah makanan yang dapat cepat menurunkan kadar kolesterol saat Lebaran
Advertisement
1. Sayuran hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, arugula, dan kangkung makanan sehari-hari yang tak jarang dirindukan saat lebaran karena kehadirannya jadi sulit ditemui. Kolesterol dapat cepat menurun karena antioksidan yang terkandung dalam ketiga jenis sayuran hijau ini, dimana fungsinya dapat mengikat asam empedu yang berasal dari kolesterol, sehingga mencegah penumpukan kolesterol dalam darah.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, kacang tanah, bahkan biji bunga matahari dapat sedikit menurunkan LDL (Low Density Lipoprotein atau kolesterol jahat), sekitar 5% bila dikonsumsi sekitar 2 ons per harinya. Hal ini berkat kandungan fitosterol yang mampu menghambat penyerapan kolesterol jahat di dalam darah.
Menurut Farahmandfar dkk menyatakan fitosterol yang ditemukan dalam biji bunga matahari dengan jumlah besar dalam makanan cenderung menurunkan kadar kolesterol dalam darah serta meningkatkan respon imun dan faktor risiko penyakit tertentu seperti kanker.
3. Buah-buahan
Pisang dan segudang manfaatnya kini dapat pula membantu mengurangi kolesterol akibat makanan yang telah dikonsumsi, berkat kandungan zat inulin yang tak sekedar mengurangi namun dapat pula mengendalikan kadar kolesterol.
Selain itu ada pula mentimun buah yang biasa dijadikan es, lalapan atau ditumis dengan sayuran lainnya ini ternyata memiliki kandungan sterol yang mampu menurunkan kadar kolesterol, trigliserida bahkan mengontrol peningkatan gula darah.
Tak doyan dimakan secara langsung, cara lain ialah buatlah infused water atau rendam potongan mentimun dalam air bisa pula ditambah potongan lemon atau anggur atau buah favoritmu lainnya.
4. Teh hitam
Dua senyawa dalam teh yakni katekin (membantu mengaktifkan oksida nitrat) dan (antihistamin dan anti radang mencegah reaksi alergi) tidak cuma baik untuk kesehatan tekanan darah termasuk pula pembuluh darah serta mencegah pembekuan darah namun katekin juga mampu menghambat sintesis dan penyerapan kolesterol. Semua manfaat itu dapat kamu temui dan terkandung dalam teh hijau, hitam ataupun putih.
5. Susu kedelai
Tak jarang beberapa keluarga saat lebaran menyediakan minuman kaleng salah satunya susu kedelai. Namun untuk membantu menurunkan kolesterol yang meningkat sebaiknya minumlah susu kedelai dengan kandungan gula rendah atau no sugar.
Kandungan isoflavon dalam susu kedelai lah yang berfungsi menurunkan kadar kolesterol dalam darah, begitu juga makanan dari olahan kacang kedelai seperti tempe dan tahu.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- Ade Armando Ditunjuk Jadi Komisaris Anak Perusahaan PLN
- Investor Menghilang, Pembangunan Kereta Gantung ke Gunung Rinjani Batal
- 3 WNI Ditangkap Polisi di Jepang Karena Dituding Merampok Rumah
- Masa Pengenalan Lingkungan Sekolah untuk SD dan SMP Tahun Ini Lebih Lama
- Pengelolaan Sampah di Pasar Tradisional Bakal Diperketat oleh Kementerian Lingkungan Hidup
Advertisement

BPJS Ketenagakerjaan Beri Santunan Keluarga 2 Mahasiswa UGM yang Meninggal karena Kecelakaan Laut
Advertisement

Kampung Wisata Bisa Jadi Referensi Kunjungan Saat Liburan Sekolah
Advertisement
Berita Populer
- Pemerintah Targetkan Investasi Rp13.000 Triliun dalam 5 Tahun
- Tim SAR Hadapi Gelombang Tinggi dalam Pencarian Penumpang KMP Tunu Pratama Jaya
- Presiden Prabowo dan MBS Bahas Pelayanan Haji hingga Kesehatan
- MK Hapus Larangan Pemantau Pemilu Lakukan Kegiatan Pemantauan Selain Pemantau Pemilihan
- Sekjen PDIP Hasto Kristiyanto Dituntut 7 Tahun Penjara di Kasus Harun Masiku
- Identitas 4 Korban Meninggal Penumpang KMP Tunu Pratama Jaya Tenggelam di Selat Bali
- Leonardo DiCaprio Disebut Cocok untuk Squid Game Versi Amerika Serikat
Advertisement
Advertisement