Advertisement
Kolesterol Naik Saat Lebaran? Ini Makanan yang Cepat Menurunkan Kadar Kolesterol

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Makan khas Lebaran seperti opor atau gulai ayam, daging rendang, sayur lodeh, semur daging, sambal goreng ati selain enak juga mengandung kadar kolesterol yang tinggi. Tidak heran jika jajaran sajian Lebaran ini memicu kenaikan berat badan.
Agar perjuangan diet saat berpuasa tak berujung percuma serta kesehatan tetap terjaga, berikut ialah makanan yang dapat cepat menurunkan kadar kolesterol saat Lebaran
Advertisement
1. Sayuran hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, arugula, dan kangkung makanan sehari-hari yang tak jarang dirindukan saat lebaran karena kehadirannya jadi sulit ditemui. Kolesterol dapat cepat menurun karena antioksidan yang terkandung dalam ketiga jenis sayuran hijau ini, dimana fungsinya dapat mengikat asam empedu yang berasal dari kolesterol, sehingga mencegah penumpukan kolesterol dalam darah.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, kacang tanah, bahkan biji bunga matahari dapat sedikit menurunkan LDL (Low Density Lipoprotein atau kolesterol jahat), sekitar 5% bila dikonsumsi sekitar 2 ons per harinya. Hal ini berkat kandungan fitosterol yang mampu menghambat penyerapan kolesterol jahat di dalam darah.
Menurut Farahmandfar dkk menyatakan fitosterol yang ditemukan dalam biji bunga matahari dengan jumlah besar dalam makanan cenderung menurunkan kadar kolesterol dalam darah serta meningkatkan respon imun dan faktor risiko penyakit tertentu seperti kanker.
3. Buah-buahan
Pisang dan segudang manfaatnya kini dapat pula membantu mengurangi kolesterol akibat makanan yang telah dikonsumsi, berkat kandungan zat inulin yang tak sekedar mengurangi namun dapat pula mengendalikan kadar kolesterol.
Selain itu ada pula mentimun buah yang biasa dijadikan es, lalapan atau ditumis dengan sayuran lainnya ini ternyata memiliki kandungan sterol yang mampu menurunkan kadar kolesterol, trigliserida bahkan mengontrol peningkatan gula darah.
Tak doyan dimakan secara langsung, cara lain ialah buatlah infused water atau rendam potongan mentimun dalam air bisa pula ditambah potongan lemon atau anggur atau buah favoritmu lainnya.
4. Teh hitam
Dua senyawa dalam teh yakni katekin (membantu mengaktifkan oksida nitrat) dan (antihistamin dan anti radang mencegah reaksi alergi) tidak cuma baik untuk kesehatan tekanan darah termasuk pula pembuluh darah serta mencegah pembekuan darah namun katekin juga mampu menghambat sintesis dan penyerapan kolesterol. Semua manfaat itu dapat kamu temui dan terkandung dalam teh hijau, hitam ataupun putih.
5. Susu kedelai
Tak jarang beberapa keluarga saat lebaran menyediakan minuman kaleng salah satunya susu kedelai. Namun untuk membantu menurunkan kolesterol yang meningkat sebaiknya minumlah susu kedelai dengan kandungan gula rendah atau no sugar.
Kandungan isoflavon dalam susu kedelai lah yang berfungsi menurunkan kadar kolesterol dalam darah, begitu juga makanan dari olahan kacang kedelai seperti tempe dan tahu.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- Ulang Tahun ke-90, Dalai Lama Ingin Hidup hingga 130 Tahun
- Kementerian HAM Menjadi Penjamin Pelaku Persekusi Retret, DPR Bertanya Alasannya
- Kementerian Sosial Pastikan Pembangunan 100 Sekolah Rakyat Dimulai September 2025
- KPK akan Pelajari Dokumen Terkait Kunjungan Istri Menteri UMKM ke Eropa
- Donald Trump Ingin Gelar UFC di Gedung Putih
Advertisement

Jadwal KRL Solo Jogja Hari Ini, Senin (7/7/2025), Naik dari Stasiun Palur, Jebres, Purwosari dan Solo Balapan
Advertisement

Jalur Hiking Merapi di Argobelah Klaten Kian Beragam dengan Panorama Menarik
Advertisement
Berita Populer
- Nurmala Kartini Sjahrir, Adik Luhut yang Diunggulkan jadi Dubes Indonesia di Jepang, Berikut Profilnya
- Sekolah Rakyat Dibangun Mulai September 2025, Dilengkapi Dapur dan Asrama
- 29 Penumpang Belum Ditemukan, Manajemen KMP Tunu Pratama Jaya Minta Maaf
- DPR RI Bentuk Tim Supervisi Penulisan Ulang Sejarah
- Kemensos: Anak Jalanan Jadi Target Utama Ikuti Sekolah Rakyat
- Banjir di DKI Jakarta Rendam 51 RT
- Kementerian PKP Siapkan Rp43,6 Trilun untuk Merenovasi 2 Juta Rumah Tak Layak Huni
Advertisement
Advertisement