Advertisement
Hindari Plastik Berwarna untuk Bungkus Daging Kurban
ilustrasi daging kurban. (antarafoto)
Advertisement
Harianjogja.com, BOYOLALI—Warga diimbau menggunakan plastik bening atau transparan yang tidak mengandung pewarna untuk mengemas daging kurban pada saat perayaan Iduladha pada 22 Agustus 2018.
Imbauan tersebut disampaikan Kepala Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Ampel, Boyolali, Jawa Tengah, Rumsari Sri Utami. “Saat berkurban nanti masyarakat sangat disarankan menggunakan plastik transparan atau tidak berwarna untuk mengemas daging kurban,” ujarnya, Kamis (2/8/2018).
Advertisement
Menurutnya, hal itu untuk mengantisipasi daging terkontaminasi zat kimia dari pewarna yang ada di plastik berwarna. “Daging yang sudah dipotong-potong kan biasanya dimasukkan ke plastik sebelum dibagikan kepada warga. Nah kalau plastiknya berwarna, dikhawatirkan zat pewarnanya meresap ke dalam daging dan kemudian ikut terkonsumsi. Ini kan berbahaya,” imbuhnya.
Selain itu, dia juga meminta masyarakat mewaspadai cacing hati pada sapi. Secara fisik sapi-sapi yang mengandung cacing di dalamnya terlihat sehat dan memenuhi syarat sebagai hewan kurban. Namun cacing hati itu baru diketahui setelah disembelih dan dibuka bagian dalamnya.
“Salah satu ciri hati yang ada cacingnya ada bagian hati agak sedikit keras karena ada pengarangan. Untuk memastikan ya dibelah dan dilihat apakah ada cacing di hati itu. Kalau ada dan area infeksinya sedikit, silakan dicuil saja bagian itu dan bagian lain bisa dikonsumsi. Tetapi kalau area infeksinya banyak atau sudah menyebar, lebih baik seluruh hati jangan dikonsumsi dan harus dimusnahkan dengan cara dipendam [di tanah],” kata dia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Solopos
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Mobil MBG Dipakai Angkut Sampah, SPPG Langsung Ditutup
India Balik ke Rusia Demi Energi, Dampaknya ke Rakyat
Al-Aqsa Ditutup 4 Pekan, Muslim Dilarang Salat Jumat
Bos Rokok HS Umrahkan 150 Karyawan, Siapkan Mess Khusus Difabel
Advertisement
6.308 WNI Terjerat Scam di Kamboja, Ribuan Dipulangkan
GBK Dipadati Suporter Timnas Indonesia, Ribuan Polisi Disiagakan
Sekolah Libur MBG Ikut Libur, Ini Alasan Badan Gizi Nasional
Muncul Wacana Tak Bayar THR Bisa Masuk Ranah Pidana
Ratusan Gempa Guncang Sulawesi Utara, Banyak yang Tak Terasa
Advertisement
Dua Letusan Pagi Ini Semeru Semburkan Abu Hingga 1 Kilometer
Kasus Dokter Meninggal Picu Penelusuran Campak di Cianjur
Kasus Kuota Haji Menguat, KPK Siapkan Pengumuman Penting Senin
Trump Ingin Konflik Iran Cepat Usai, Tekanan Justru Meningkat
Advertisement
Dentuman di Langit Israel, Warga Terluka dan Bangunan Rusak
Berita Pilihan
Advertisement
Advertisement
Bioskop Nyaman Rp5 Ribu di Museum Sonobudoyo Masih Sepi Peminat
Advertisement
Berita Populer
- 10 Berita Terpopuler Pagi Ini di Harianjogja.com, Jumat 27 Maret 2026
- Pakai VR, Mahasiswa UNY Temukan Cara Gen Z Bertemu Diri Sendiri
- Arus Balik Masih Bergulir Penumpang KA dari Jogja Tembus 64.567
- Cuaca DIY Jumat 27 Maret Hujan Ringan hingga Petir di Sejumlah Wilayah
- Cara Baru Akses Bansos di Sleman, Warga Bisa Daftar Sendiri
- Kasus Dokter Meninggal Picu Penelusuran Campak di Cianjur
- Rupiah Terkikis di Awal Perdagangan Pagi Ini
Advertisement
Advertisement
