Advertisement
Simak Teknik 5307! Tips Rebus Daging Kurban agar Empuk
Tips mengolah daging kurban agar empuk saat dimasak - Freepik.com
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA – Hari Raya Iduladha identik dengan pembagian daging kurban, baik daging sapi maupun kambing. Biasanya, untuk mendapat hasil daging yang empuk dibutuhkan panci presto.
Namun, bagaimana jika tidak memiliki panci presto? Ternyata, Anda masih bisa mendapatkan olahan daging kurban empuk dengan menggunakan teknik merebus 5-30-7. Selain menggunakan panci biasa, Anda juga bisa menghemat gas dengan menerapkan teknik ini.
Advertisement
BACA JUGA : Masjid Jogokariyan Jogja Sembelih 51 Ekor Sapi dan 46 Kambing. Daging Dibagikan per Jiwa
Mengutip dari kanal YouTube Fun Cooking Channel pada Rabu (21/7/2021), simak tips merebus daging kurban agar empuk dengan menggunakan teknik 5-30-7:
1. Rendam dan Cuci Daging
Keluarkan daging sapi beku yang disimpan di pendingin atau freezer. Rendam daging yang masih terbungkus plastik dengan air biasa. Setelah daging sudah direndam, cuci daging hingga bersih.
2. Didihkan Air
Berikutnya, siapkan panci yang sudah diisi air, kemudian didihkan. Untuk ukuran, air yang dibutuhkan harus merendam daging.
3. Rebus 5 Menit
Setelah air di panci sudah mendidih, masukan daging sapi yang sudah dicuci bersih. Rebus hingga daging berubah warna dan tunggu 5 menit. Setelah itu, matikan api.
4. Diamkan 30 Menit
Setelah kompor dimatikan, biarkan daging sapi yang sudah direbus di dalam panci selama 30 menit dengan keadaan tertutup. Anda bisa menggunakan waktu 30 menit ini untuk melakukan kegiatan lain.
5. Rebus 7 Menit
Kemudian, nyalakan kompor dan rebus kembali daging selama 7 menit. Lalu, matikan api dan tunggu beberapa saat. Daging sapi yang sudah empuk siap diolah sesuai selera Anda.
BACA JUGA : 18 Sapi Kurban di Bantul Mengandung Cacing Hati
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : JIBI/Bisnis Indonesia
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
KPK Dalami Aliran Uang Kasus Korupsi EDC BRI Rp2,1 Triliun
Perangi Narkoba, Trump Ancam Serang Daratan Venezuela
Rutan Cipinang Gagalkan Penyusupan 785 Pil Inex
Target Pembangunan 43 Jembatan Gantung PU Selesai Akhir Tahun 2025
Advertisement
8 Poin Pertemuan Presiden Prabowo dengan Forbes
Gus Falah Sarankan Chairul Tanjung Minta Maaf ke PBNU
Prabowo Perintahkan TNI Kawal Kejaksaan Sita Lahan Sawit Ilegal
Cegah Keracunan, Prabowo Perketat SOP Pelaksanaan MBG
LBH GP Ansor Laporkan Xpose Uncensored Trans7 ke KPI
Advertisement
Samsung Umumkan Pemenang SFT 2025, Ini Daftarnya
Menkeu Purbaya: Danantara Bisa Selesaikan Utang Proyek Kereta Cepat
Ledakan di Cengkareng, Mabes Polri Terjunkan Tim Puslabfor
KLH: Ada Kelalaian Pabrik Penyebab Cemaran Radioaktif C-137 di Cikande
Hasil Pertemuan Surya Paloh dengan Menhan Sjafrie, Dapat Vitamin
Advertisement
Puluhan Ribu Ton Bom Israel Belum Meledak, Ancam Keselamatan Warga
Berita Pilihan
- 13,1 juta Penumpang Bersubsidi Sudah Dilayani Oleh PT KAI
- Ledakan di Cengkareng, Mabes Polri Terjunkan Tim Puslabfor
- Wakil Kepala BGN Ingatkan Program MBG Jangan Berorientasi Bisnis
- Cuaca di Sebagian Besar Wilayah Indonesia Hari Ini Hujan Ringan
- Pemerintah Bakal Bangun Enam Pusat Perawatan Pesawat Udara Terpadu
Advertisement
Siswa SD Wonosari Tenggelam di Sungai Kamal Saat Kegiatan Pramuka
Advertisement
Thai AirAsia Sambung Kembali Penerbangan Internasional di GBIA
Advertisement
Berita Populer
- Sinergi dan Kolaborasi Menuju Harmoni di Usia ke-74
- Keselamatan Mobil Listrik Disorot, Setelah Tragedi Xiaomi SU7 Terbakar
- Harga Perak Hari Ini Capai Rp27.632/Gram
- Kata Haji Wright Setelah Dua Kali Jebol Gawang Australia
- Saatnya Mewujudkan Pembangunan yang Merata dan Berkesinambungan
- Instagram Batasi Konten Remaja dengan Filter PG-13
- Daftar 28 Negara Lolos Piala Dunia 2026
Advertisement
Advertisement
