Mentan Dorong MBG Sajikan Telur dan Ayam 3 Kali Sepekan

Harianjogja.com, JAKARTA—Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional Andi Amran Sulaiman mendorong peningkatan porsi konsumsi telur dan daging ayam dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Usulan tersebut disampaikan sebagai langkah memperkuat serapan hasil peternakan nasional sekaligus menjaga stabilitas harga di tingkat peternak.

Menurut Amran, pemerintah telah mengajukan rekomendasi kepada Badan Gizi Nasional (BGN) agar konsumsi telur dalam menu MBG yang semula satu kali setiap pekan dapat ditingkatkan menjadi tiga kali dalam sepekan.

"Kami sudah menyurat ke Kepala BGN (Kepala Badan Gizi Nasional Nanik S Deyang) baru-baru agar konsumsi telur dinaikkan satu kali menjadi tiga kali per minggu," kata Amran usai mengikuti Rapat Kerja Komisi IV DPR RI di Jakarta, Rabu.

Ia menjelaskan, Kementerian Pertanian telah menyampaikan usulan resmi tersebut kepada BGN sebagai bagian dari upaya memperbesar penyerapan komoditas peternakan dalam negeri. Langkah itu dinilai penting untuk mendukung keberlangsungan usaha peternak sekaligus menjaga keseimbangan pasar.

Amran mengungkapkan bahwa usulan peningkatan konsumsi telur dan daging ayam dalam Program Makan Bergizi Gratis mendapat respons positif dari Kepala BGN. Menurutnya, tindak lanjut yang cepat dari lembaga tersebut mulai memberikan dampak terhadap perbaikan harga komoditas peternakan di lapangan.

Harga Telur dan Ayam Mulai Bergerak Naik

Peningkatan permintaan dari Program Makan Bergizi Gratis disebut mulai mendorong perbaikan harga telur dan ayam hidup yang sebelumnya mengalami tekanan di tingkat peternak.

Amran mengatakan harga kedua komoditas tersebut menunjukkan tren kenaikan setelah kebutuhan dari program pemerintah mulai meningkat. Kondisi ini diharapkan dapat membantu memperkuat pendapatan peternak sekaligus menjaga keberlanjutan produksi.

Dalam kesempatan yang sama, Amran juga menanggapi keluhan peternak ayam broiler yang sebelumnya mengalami kerugian akibat merosotnya harga jual ayam hidup di pasaran.

Menurut dia, tekanan harga terjadi karena pasokan ayam meningkat pada saat permintaan pasar mengalami penurunan. Salah satu faktor yang memengaruhi kondisi tersebut adalah periode libur sekolah yang berdampak pada berkurangnya tingkat penyerapan dari Program Makan Bergizi Gratis.

Ia menjelaskan bahwa selama masa liburan, kebutuhan daging ayam untuk mendukung pelaksanaan program tersebut sempat melambat sehingga memengaruhi keseimbangan antara pasokan dan permintaan di pasar.

Serapan Peternakan Diperkuat Lewat Program MBG

Untuk menjaga stabilitas pasar, Amran berharap konsumsi telur dan daging ayam dalam Program Makan Bergizi Gratis dapat dilakukan sedikitnya tiga kali dalam sepekan. Kebijakan tersebut diyakini mampu membantu menjaga keseimbangan pasokan dan permintaan sekaligus memperkuat serapan produk peternakan nasional.

Amran juga menyampaikan apresiasi kepada Kepala Badan Gizi Nasional yang dinilai cepat merespons usulan pemerintah terkait peningkatan penggunaan telur dan ayam dalam menu MBG.

"Beliau langsung menindaklanjuti. Kami ucapkan terima kasih kepada Kepala BGN yang responsnya sangat cepat. Sekali lagi, kami apresiasi dan berterima kasih pada Kepala BGN, responsnya sangat cepat, sehingga harga mulai merangkak naik," kata Amran.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Antara