Seekor Ikan Tuna Laku Rp44 Miliar

Rivki Maulana
Rivki Maulana Senin, 07 Januari 2019 00:25 WIB
Seekor Ikan Tuna Laku Rp44 Miliar

Ilustrasi pekerja membersihkan dan memotong ikan tuna./Antara-Irwansyah Putra

Harianjogja.com, JOGJA - Pasar ikan di Tokyo mencatat rekor baru. Seekor ikan tuna sirip biru dihargai 336 juta Yen atau setara Rp44,21 miliar (kurs Rp131,58). Ikan ini bakal menjadi hidangan di restoran Sushizanmai.

Dilansir dari Bloomberg, Sabtu (5/1/2019), harga tuna sirip biru yang dilelang itu lebih dari dua kali lipat dibandingkan dengan rekor sebelumnya pada 2013 lalu.

Masayuki Fukuda, seorang pejabat yang bertanggung jawab dalam operasional di Pasar Toko mengatakan tuna sirip biru yang dilelang memiliki bobot 278 kilogram.

Dengan bobot seberat itu, rata-rata harga per kilogram mencapai Rp159 juta, setara dengan mobil keluraga keluaran terbaru. Ikan tuna ini merupakan tangkapan di wilayah Oma, Jepang bagian Utara.

Sementara itu, pembeli ikan ini adalah Kiyomura Corporation, perusahaan yang memiliki jaringan restoran Sushizanmai. Ikan tuna berbanderol mahal ini akan disajikan di restoran Sushizanmai cabang Tsukiji. Harga sajian dari ikan ini diperkirakan mencapai Rp2,8 juta per porsi.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : JIBI/Bisnis Indonesia

Share

Budi Cahyana
Budi Cahyana Jurnalis Harian Jogja, bagian dari Bisnis Indonesia Group menulis untuk media cetak dan online