Kolaborasi Laras Asri Resort & Spa dengan Dinas Perhubungan Untuk Penjegahan Stunting

SALATIGA—Indonesia merupakan negara dengan angka stunting tertinggi ke-2 di Asia Tenggara dan menduduki peringkat ke-5 di dunia menurut data riset kesehatan dasar (Riskesdas) di tahun 2018.

Mengawali bulan September, Laras Asi Resort & Spa bersama Dinas Perhubungan Kota Salatiga mengadakan pelatihan pembuatan minuman probiotik. Minuman probiotik selain untuk menjaga daya tahan tubuh juga untuk menjaga kesehatan pencernaan agar menyerap gizi lebih baik.

Pelatihan ini diikuti oleh warga Kelurahan Ledok, karyawan Laras Asri Resort & Spa, dan beberapa tamu undangan dari dinas yang bertujuan untuk membekali para orangtua agar lebih memperhatikan gizi yang masuk kedalam tubuh anak-anak.  Kegiatan diawali oleh sambutan-sambutan dari Ir. Bambang Kiswanto sebagai Direktur Laras Asri Resort & Spa, Agus Wibowo, SH., MH sebagai Camat Kecamatan Argomulyo, dan Ir. Joko Supriyanto, MM sebagai Sekertaris Dinas Pehubungan.

BACA JUGA : DIY Klaim Berhasil Menurunkan Prevalensi Stunting 0,9 Persen

Kemudian dilanjutkan pelatihan pembuatan minuman probiotik oleh A. Budiharjo  dengan menggunakan daun kelor sebagai bahan utamanya. Daun kelor diakui oleh WHO sebagai superfood dan ketika kering mengandung lebih banyak vitamin. Daun kelor dikeringkan lalu diberi bakteri Saccaromyses agar minuman probiotik menjadi lebih bagus dan tahan lama.

Pelatihan ini mendapatkan antusiasme yang sangat tinggi dari para peserta, terbukti dengan adanya interaksi yang aktif antara seluruh peserta dengan fasilitator, baik dalam proses tanya jawab maupun diskusi mengenai permasalahan yang dialami. Acara ini diakhiri dengan pemberian souvenir dari pihak Laras Asri Resort & Spa kepada para peserta acara pelatihan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.